Профсоюз кулинаров приветствовал предложения по отмене налогов на чаевые, но подчеркнул, что для решения проблем, с которыми сталкиваются работники сферы гостеприимства, необходимы более широкие меры.
Новые требования профсоюза
В своем недавнем заявлении профсоюз:
- призвал отменить минимальную зарплату в размере 2,13 доллара для работников, получающих чаевые
- призвал Конгресс бороться с корпоративной практикой, которая способствует росту цен на предметы первой необходимости, такие как продукты питания, газ и жилье
Секретарь-казначей профсоюза Тед Паппаджордж (Ted Pappageorge) отметил:
Решение проблем имеет ключевое значение для обеспечения того, чтобы одной работы было достаточно для работников, чтобы содержать свои семьи.
В ноябре 2024 года профсоюз кулинаров начал бессрочную забастовку в Virgin Las Vegas. Более 700 работников требовали повышения зарплаты и улучшения льгот.
Профсоюз критикует существующее в отрасли неравенство в оплате труда, подчеркивая, что некоторые работники в Лас-Вегасе получают значительно более высокие надбавки по сравнению с другими, занимающими аналогичные должности.
В то же время профсоюз продолжает настаивать на системных изменениях, подчеркивая, что корпоративные ценовые стратегии играют роль в усилении экономического давления на рабочие семьи.
Выступая за эти изменения, профсоюз стремится привлечь внимание к проблемам, с которыми сталкиваются работники сферы гостеприимства, и добиваться принятия мер, повышающих их экономическую безопасность.
