Первая волна пикетов в поддержку объединения с Palms, организована знаменитыми профсоюзами.
Профсоюз Culinary workers организует общенациональные пикеты на объектах, связанных с Palms Casino Resort в Лас-Вегасе, чтобы поддержать сотрудников курорта в их многолетней работе по объединению.
Прошлой весной работники Palms проголосовали за вступление в профсоюз, но отель и казино отказались прислушаться к подавляющему большинству и начать переговоры по контракту. В соответствии с федеральным законом, «вторичные» пикеты могут быть организованы с целью убедить работодателя выполнить требования своих сотрудников объединиться с профсоюзом на выборах, проведенных через Национальный совет по трудовым отношениям.
Местный профсоюзы работников Culinary Workers Union Local 226 и Bartenders Union Local 165, которые, как известно, являются членскими профсоюзами UNITE HERE в Неваде, объявили, что первая волна пикетов будет направлена на знаменитых шеф-поваров Марка Ветри и Майкла Саймона, ресторана Tim Ho Wan Dim Sum в Нью-Йорке, отмеченного звездой Мишлен, и партнеров Fertitta Capital, частных инвестиционных владельцев Palms.
Участники пикета потребуют, чтобы рестораны и другие предприятия использовали свои отношения с должностными лицами Palms, чтобы убедить казино прислушаться к выбору своих сотрудников, вступить в профсоюз и начать переговоры с ними.
Требования к высоким стандартам на фоне дорогой реконструкции
Palms Casino Resort открыл свои двери на бульваре Лас-Вегас Стрип в 2001 году. После финансовых проблем, вызванных Великой рецессией и несколькими сменами собственников, заведение было в конечном итоге куплено Station Casinos в 2016 году за 313 миллионов долларов. Новый владелец Palms обещал инвестировать более 600 миллионов долларов в реконструкцию и модернизацию курорта.
Первые обновленные объекты были запущены весной прошлого года. За последний год было представлено большое количество дополнительных удобств, в том числе двухэтажный Empathy Suite, разработанный британским художником Дэмиеном Херстом (Damien Hirst), который со стоимостью 200000 долларов США за проживание в течение двух ночей, считается одним из самых дорогих в мире. Ожидается, что проект реконструкции будет завершен к концу года.
Комментируя предстоящие пикеты, Эдуардо Труебас Мартинес (Eduardo Truebas Martinez), повар в Palms A.Y.C.E. Buffet сказал:
Работники заведения проголосовали за объединение в профсоюзы, потому что они хотели таких же стандартов, как и остальные профсоюзные работники на Лас-Вегас Стрип, включая справедливую заработную плату, гарантию занятости, услуги здравоохранения.
Секретарь-казначей Culinary Union Джоконда Аргуэльо-Клайн (Geoconda Argüello-Kline) сказала, что настало время, когда Palms начал переговоры о заключении контракта и что их профсоюз был сертифицирован в качестве переговорного представителя после того, как работники Palms подавляющим большинством проголосовали за представительство профсоюза, а Национальный совет по трудовым отношениям одобрил выбор.
Ожидается, что первые пикеты пройдут в Сан-Франциско, Вашингтоне, Нью-Хейвене, Кливленде и Филадельфии.
